"내가 먹는 것이 내 몸이다"

의료기술이 발전하고 수많은 의약품이 개발되고 있는데도 전세계적으로 질병방샐률은 기하급수적으로 증가하고 있습니다. 
 

현대인들은 건강에 관심이 아주 많습니다.
 

그리하여 건강에 관련된 식품에 대한 정보도 찾고 운동도 많이 합니다.
 

환경적인 문제를 비롯하여 여러가지 원인이 있겠지만 가장 큰 문제는 영양문제입니다. 먹거리의 문제가 우리의 건강을 위협하고 있습니다.

한국채식건강연구소는 국민 모두가 건강한 삶을 즐길 수 있도록 면역력을 높히고 건강을 유지할 수 있는 정보들을 제공할 것입니다. 
 

다양한 건강음식 레시피를 개발하고 건강 음식 관련 강좌를 개설하여 수많은 질병으로부터 건강을 회복하고, 건강생활을 유지하는데 도움을 드릴것입니다.
 

아울러 한국채식건강연구소에서는 100세 시대를 위한 '건강 식생활 실천 프로그램' 를 론칭하여 남녀노소 누구나 쉽게 참여하고 실천할 수 있는 전국민 캠페인을 진행하고 있습니다. 많은 참여와 관심 부탁드리겠습니다.  감사합니다.